Bianco Gioia´nın aykırı taşı ise Val di Carrara dır. Diğer beyaz taşlardan çok daha fazla tercih edilen Val di Carrara mermer masa, dresuar, mermer sehpa, mermer otel resepsiyon deski, mermer banyo tezgahı gibi yerlerde kullanılır. Val di Carrara Diagonel yapısıyla farklı bir efekte sahiptir. Val di Carrara bookmatch uygulamalarında tv ünitesi ve ıslak zeminlerde yerini alır.